ملتقى كافة العراقيين والعرب

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» انا لالالان
الجمعة أغسطس 05, 2011 5:35 am من طرف Admin

» منال الخليل واحمد المرهف بعنوان اجذب عيني مقطعين
الجمعة أغسطس 05, 2011 4:17 am من طرف Admin

» انا لالالان بطلب من المدير
الخميس أغسطس 04, 2011 4:10 pm من طرف لالالان

» 20 موسيقى من البوم ياني 2011
الأربعاء أغسطس 03, 2011 1:17 pm من طرف Admin

» حكابة بطل في عام اسود
الإثنين يناير 17, 2011 7:25 am من طرف Admin

» المصاع كالي
الجمعة يناير 14, 2011 4:21 am من طرف Admin

» ليفانتي يستعير ويلغنتون من ارسنال
الجمعة يناير 14, 2011 3:50 am من طرف Admin

» ميسي يحتفل بجائزته بفوز كاسح على بيتيس
الجمعة يناير 14, 2011 3:47 am من طرف Admin

» خطأ في كتابة ايميل زوجته
الخميس يناير 13, 2011 2:19 pm من طرف Admin

التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin - 163
 
ta7shesh - 41
 
noori - 34
 
king - 16
 
عراقي انا - 16
 
ramos - 16
 
وليد ثامر محمد - 2
 
لالالان - 2
 


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

فوائد الفواكه والخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 فوائد الفواكه والخضروات في الإثنين ديسمبر 27, 2010 8:12 am

الكوسة (خزان الماء):




للكوسة تركيب متميز يجعلها أفضل خضروات الصيف، لما تحتويه من ماء ومعادن
ومواد تعويضية، ولاشك في وجود الفيتامينات بها مثل باقي الخضروات وبكميات
مناسبة، وهي تحتوي كذلك على الألياف بوفرة، وبخاصة عندما يكتمل نمو الثمرة،
لكنها لا تحتوي على مكونات مانحة للطاقة، السكريات تعطي الجسم ما يلزمه
من السعرات وأغلبها من السكر البسيط (فركتوز، وجلوكوز، بنسب متساوية)،
غالباً ما تصاحبها كميات قليلة من السكريات الثنائية والسكر المتعدد، أما
ما تحتويه الكوسة من هيوليات فلا يتجاوز 1.6 جرام لكل 100جرام. والشحوم
قليلة جداً، وبناء على ذلك فإن الكوسة لا تعطي سوى 15سعراً حرارياً لكل
100جرام، وهي تعد من أقل الخضروات في منح السعرات مثل البندورة (الطماطم)
والباذنجان.

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

2 رد: فوائد الفواكه والخضروات في الإثنين ديسمبر 27, 2010 8:15 am

البسلة (تمنح الشبع):


تتميز البسلة بمنح الطاقة للجسم، لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك
تكفي كمية لا تتجاوز 150جراماً من البسلة لإشباع الشخص، وثمة فائدة أخرى
للبسلة وهي أنها ترفع نسبة السكريات في الدم، كما أنها تمنح الجسم مواد
مهمة عديدة تعمل على حفظ التوازن الغذائي عند من يتناولها، هذا بالإضافة
إلى أنها مصدر جيد للبروتينات النباتية والألياف التي تساعد على تنبيه
الأمعاء وتقاوم الإمساك، هذا بالإضافة إلى أنها لا تخلو من الفيتامينات،
لأنها تحتوي على فيتامين ب و ج.

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

3 رد: فوائد الفواكه والخضروات في الإثنين ديسمبر 27, 2010 8:16 am

- القرنبيط (يحافظ على رشاقة الجسم):


إذا كنت تسعين إلى تناول طعام يجنبك زيادة الوزن، فلا تنسي القرنبيط، لأن
الجزء منه الذي يزن 250جراماً يمنح الجسم سعرات حرارية أقل من 50سعراً،
وهو من الخضروات الرطبة التي تمنح من يتناولها إحساساً بالامتلاء (الشبع)،
ويرجع ذلك إلى ما يحتويه من نسبة كبيرة من الألياف، ويحتوي على فيتامينات
(ج)، وكذلك 10% مما يحتاج إليه الجسم من فيتامين (ب)، والقرنبيط يسهم
بطريقة ملموسة في سد حاجة الجسم إلى المعادن والعناصر الإضافية، وهو من
أفضل الخضر المحتوية على الألياف ويقاوم الإمساك، وارتفاع نسبة البوتاسيوم
به مع انخفاض نسبة الصوديوم يعملان على معاونة الكليتين على أداء وظيفتيهما
على أكمل وجه مع إدرار البول بوفرة.

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

4 رد: فوائد الفواكه والخضروات في الإثنين ديسمبر 27, 2010 8:17 am

الفاصوليا الخضراء (صديقة الصغار):


بفضل ما تمنحه الفاصوليا الخضراء الطازجة للجسم من طاقة، فهي تعمل على
تنويع قائمة الطعام دون التعرض للبدانة: 200 جرام من الفاصوليا الخضراء لا
تعطي أكثر من 60 سعراً حرارياً، كما أنها غنية بالفيتامينات إذا أن كمية
منها تعادل 200جرام، لا تغطي 20% من حاجة الجسم إلى فيتامين (ج) ومن 5 إلى
10% من حاجته إلى فيتامين (ب). وبالنسبة إلى الصغار تفضل الفاصوليا
الخضراء الرفيعة التي لم تكتمل أليافها، أما الأشخاص ذوي الأمعاء الحسّاسة
فيتجنبون تناول الفاصوليا ذات الحبوب المكتملة.

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

5 رد: فوائد الفواكه والخضروات في الإثنين ديسمبر 27, 2010 8:20 am

الفراولة (نجم فاكهة الصيف):


تعتبر الفراولة أفضل فاكهة ملطفة، وذلك بفضل احتوائها على قدر كبير من الماء، وكميات متوازنة من السكريات والأحماض العضوية.



وهي لا تمنح طاقة كبيرة، إنما تحتوي على كمية ليست بالقليلة من المعادن
وكمية من فيتامين (ج) وتكفي كمية منها حوالي 150جراماً لتغطية حاجة الجسم
من هذا الفيتامين، لذلك فإن هذه النسبة المرتفعة من فيتامين (ج) في
الفراولة تجعل منها أبرز فواكه الموسم.

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

6 رد: فوائد الفواكه والخضروات في الإثنين ديسمبر 27, 2010 8:22 am

الكريز (مدر جيد للبول):


الكريز من الفواكه السكرية التي تنتج سكريات سريعة الامتصاص (جيلوكوز
وفراكتوز)، والكمية التي تعادل 125 جراما من الكريز تمنح 85 سعراً حرارياً،
وهي من الفواكه التي تساعد على إدرار البول بفضل احتوائها على قدر كبير من
الماء والبوتاسيوم، وكذلك الـ "سوربيتول" وهو سكر كحولي من أصل نباتي،
وبما أنه غني بالمعادن، فهو يسهم في التوازن في الوسط الداخلي.



ومما يُعرف عن الكريز أن الكمية نفسها التي تعادل 125 جراماً منه تعطي
من 20% إلى 30% من حاجة الجسم إلى فيتامين (ج)، وهذه الكمية نفسها من
الكريز تزود الجسم بحوالي 25% من الحاجة إلى فيتامين (أ) أوالكاروتين،
وأخيراً يعطي الكريز حاجة الجسم من الفيتامينات وبخاصة فيتامين (ب) أو من
حمض الفوليك.

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى